12 LỢI ÍCH THÔNG DỤNG CỦA HÀNH TÂY

Có thể được sử dụng làm thuốc chống côn trùng

Theo các dược sĩ, giảng viên tại Cao đẳng Y Dược TPHCM cho hay, Bạn có thể thoa nước ép hành tây để giảm đau do ong mật đốt. Nước ép hoặc bột hành tươi có thể được sử dụng để bôi ngoài vết côn trùng cắn và bọ cạp đốt. Mùi hành cũng có thể khiến côn trùng chạy trốn, đó là lý do tại sao chúng có thể được dùng làm thuốc chống côn trùng cũng như một dạng thuốc trị vết đốt.

Có thể giúp quản lý bệnh tiểu đường

Hành tây có chứa crom, một loại khoáng chất tương đối hiếm được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm. Crom giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu và đảm bảo giải phóng glucose từ từ, chậm rãi đến cơ và tế bào cơ thể. Hơn nữa, trong một báo cáo nghiên cứu người ta phát hiện ra rằng nước ép hành tây khi cho người mắc bệnh tiểu đường dùng cùng với thức ăn của họ sẽ giúp kiểm soát tình trạng tăng đường huyết (lượng đường trong máu cao) một cách hiệu quả. Vì vậy, ăn chúng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Có thể có tiềm năng chống ung thư

Hành tây rất giàu hợp chất hoạt tính có tác dụng ức chế thành công sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Chúng có một lượng đáng kể quercetin, một chất chống oxy hóa rất mạnh, liên quan đến việc ngăn ngừa hoặc giảm sự lây lan của bệnh ung thư. Các nghiên cứu được công bố trên Nghiên cứu phòng chống ung thư cho thấy tiêu thụ các loại rau như hành và tỏi thuộc họ Allium giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa.

Vitamin C có trong hành tây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm sự hiện diện và tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là sản phẩm phụ hóa học của quá trình chuyển hóa tế bào và chúng có thể khiến các tế bào khỏe mạnh biến đổi thành tế bào ung thư. Bất kỳ thực phẩm nào giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng trung hòa các gốc tự do này, đều có thể có lợi cho sức khỏe của mọi người.

Có thể hỗ trợ chăm sóc da

Nước ép hành tây trộn với mật ong hoặc dầu ô liu được cho là phương pháp tốt nhất để điều trị các triệu chứng hoặc dấu hiệu của mụn trứng cá. Nó cũng có khả năng chống viêm trong tự nhiên, vì vậy các hợp chất hoạt động có thể làm giảm mẩn đỏ và sưng tấy thường liên quan đến các tình trạng da như mụn trứng cá. Hành tây cũng giúp giảm đau và viêm liên quan đến các bệnh như bệnh gút và viêm khớp.

Có thể điều trị bệnh thiếu máu

Ngay cả tình trạng thiếu máu cũng có thể được cải thiện bằng cách ăn hành tây cùng với đường thốt nốt và nước vì điều này bổ sung hàm lượng khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là sắt, một phần thiết yếu để sản xuất tế bào hồng cầu mới. Do đó, bệnh thiếu máu, còn gọi là thiếu sắt, có thể được ngăn ngừa bằng cách bổ sung hành tây vào chế độ ăn uống của bạn.

Có thể làm giảm đau dạ dày

Hành tây có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn có thể làm giảm chứng khó chịu ở dạ dày và các hội chứng dạ dày liên quan. Điều này là do saponin được tìm thấy trong chúng. Những saponin này có khả năng chống co thắt, đảm bảo rằng tình trạng rối loạn dạ dày không tiếp diễn và ruột của bạn được thông thoáng và hoạt động trơn tru.

Có thể điều trị rối loạn tiết niệu

Theo các giảng viên Trường Cao đẳng Dược Hà Nội cho hay, Đối với những người bị cảm giác nóng rát khi đi tiểu, hành tây có thể giúp giảm đau đáng kể. Người mắc bệnh này nên uống nước đun sôi với 6 đến 7 gam hành tây.

Hành tây từ lâu đã được sử dụng để giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau như khối u, ho dai dẳng và cảm lạnh. Các bác sĩ y khoa coi dạng cây này như một phương pháp chữa trị tại nhà hoàn hảo để làm giảm các bệnh và rối loạn chuyển hóa khác nhau.

Có thể làm giảm bệnh hen suyễn

Các nghiên cứu y học đã tiết lộ rằng các hợp chất lưu huỳnh này ngăn chặn sự hình thành chuỗi sinh hóa có thể dẫn đến tình trạng hen suyễn. Hàm lượng lưu huỳnh trong hành tây có thể giúp làm tan đờm ở bệnh nhân bị ho nặng. Nước ép hành tây tươi được khuyên dùng cho những bệnh nhân bị bất tỉnh vì mùi thơm và đặc tính dễ hít vào của nó, có thể tạo ra sinh lực và năng lượng ngay lập tức.

Sưu tầm Thạc sĩ Trần Thị Minh Tuyến