Tìm hiểu Quả và lá vối tươi có tác dụng gì?

Lá vối tươi có tác dụng gì?

Theo các bác sĩ, giảng viên tại Cao đẳng Y Dược TPHCM cho hay, Cây vối, có tên khoa học là Cleistocalyx Operculatus, là một loại cây thân gỗ. Gần như tất cả các phần của cây vối đều có thể được sử dụng, nhưng phổ biến nhất là lá vối tươi được dùng để làm nước uống. Từ thời xa xưa, quả vối, lá vối tươi, và nụ vối đã được sử dụng để đun, hãm làm nước uống hàng ngày và cũng là vị thuốc truyền thống… Dưới đây là một số tác dụng của lá vối tươi.

Giải nhiệt và bổ sung chất khoáng và vitamin

Lá vối tươi sau khi rửa sạch có thể được hãm với nước nóng để tạo ra một thức uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng lá vối tươi chứa một số chất khoáng và vitamin. Theo đông y, vối có vị đắng, chát, tính mát, giúp thanh nhiệt giải biểu và bổ sung muối khoáng và vitamin, thích hợp sau khi lao động hoặc vận động.

Tác dụng kháng khuẩn

Lá và nụ vối tươi chứa các chất như tannin và acid triterpenic, có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật, bao gồm nấm, men, vi khuẩn và virus. Các hợp chất này cũng có tác dụng chống viêm, điều chỉnh đường huyết, kháng virus và chống lại khối u. Nước sắc đậm đặc của lá vối tươi có thể được sử dụng như một chất sát trùng, kháng sinh để làm sạch da và chống lại vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn gram dương như S. aureus và B. subtilis.

Điều trị bỏng và chữa lành vết thương

Nghiên cứu trên chuột đã chứng minh rằng tinh dầu chiết xuất từ lá vối có khả năng tăng tốc độ co lại của vết thương bỏng và chữa lành vết thương hiệu quả hơn so với dầu tamanu thương mại.

Chữa một số bệnh về tiêu hóa

Theo đông y, nước lá vối giúp kích thích tiết dịch tiêu hoá và bảo vệ niêm mạc ruột, có thể được sử dụng để chữa đau bụng, tiêu chảy, viêm đại tràng mãn tính và các vấn đề tiêu hóa khác.

Hỗ trợ phụ nữ mang thai và cho con bú

Uống nước lá vối có thể tăng cường chức năng tuyến sữa và hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, cần cân nhắc về tính kháng khuẩn của lá vối, có thể gây hao huyết và tiêu diệt vi khuẩn có ích trong ruột, vì vậy nên sử dụng lá vối khô thay vì lá vối tươi đối với sử dụng thường xuyên.

Quả vối có tác dụng gì?

Theo các giảng viên Trường Cao đẳng Dược Hà Nội cho hay, Hoạt chất polyphenol có trong nước nụ vối giúp làm chậm quá trình phân giải đường và hấp thụ đường từ thức ăn vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết lâu dài và hạn chế tăng đường huyết sau khi ăn. Beta-sitosterol cũng có mặt trong nước nụ vối và lá vối, giúp điều hòa chuyển hóa cholesterol trong máu và phòng ngừa biến chứng cho bệnh nhân đái tháo đường.

Nước từ nụ vối hoặc lá vối đều chứa nhiều hoạt chất tương tự nhau, vì vậy có tác dụng tương đương. Thông thường, khi cây vối ra hoa và kết trái, người dân thường sử dụng cả nụ vối và lá vối để sắc nước.