Người bệnh tiểu đường nên và không nên ăn những loại thực phẩm nào?

Biên tập Viên
By Biên tập Viên Tháng 12 20, 2024 10:48

Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thì nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh và không nên hạn chế những loại thực phẩm nào ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh

Bệnh nhân tiểu đường không nên sử dụng những loại thực phẩm nào?

Theo các bác sĩ, giảng viên tại Cao đẳng Dược TPHCM cho hay, bệnh tiểu đường được hình thành bởi sự rối loạn chuyển hóa cacbon hydrat do insulin tuyến tụy bị thiếu hụt hoặc giảm tác động bên trong cơ thể. Có thể gây ra các bệnh về tim mạch, thận, tai biến,… rất nguy hiểm cho sức khỏe. Nhằm hạn chế những biến chứng này người bệnh nên tránh các loại thực phẩm dưới đây

  • Thực phẩm giàu tinh bột 

Đối với người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa các nguồn thực phẩm này và thay thế bằng các loại thực phẩm ít tinh bột như gạo lức, các loại ngũ cốc,…

  • Hạn chế các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa

Không nên sử dụng các loại thức phẩm có nhiều chất béo sẽ làm cho bệnh nhân tăng cân và khó kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể

  • Tuyệt đối không sử dụng rượu bia

Bởi vì những loại thức uống từ rượu bia khi kết hợp cùng thức ăn sẽ khiến cho lượng đường trong máu tăng mạnh khiến cơ thể không kiểm soát được

Người bệnh tiểu đường nên ăn những loại thực phẩm để khỏe mạnh

Theo các giảng viên Trường Cao đẳng Dược Hà Nội, người bệnh tiểu đường ngoài việc phải kiêng kị những loại thực phẩm gây hại cho cơ thể thì cũng cần được bổ sung nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe để cơ thể người bệnh tốt lên

  • Rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái  cây là nguồn chất xơ, vitamin và khoang chất rất tốt cho hệ tiêu hóa, là những loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa và hợp chất phytochemical cao có công dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể rất tốt.

  • Bổ sung chất đạm

Một trong những dưỡng chất mà người bệnh tiểu đường cần nạp vào cơ thể từ các loại thực phẩm như thit nạc, thịt bò, các loại thịt này chứa nhiều axit linoleic tổng hợp có khả năng cải thiện chức năng chuyển hóa đường trong máu và còn có công dụng chống ung thức rất tốt

  • Các loại chất béo tốt

Các loại thực phẩn có nguồn gốc từ thiên nhiên như các loại quả hạnh nhân, quả óc chó, dầu đậu phộng, dầu oliu,..có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng thay thể cho các loại chất béo từ động vật

Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp được cho người bệnh và người thân hiểu biết thêm kiến thức nên ăn gì và nên tránh xa các loại thực phẩm có hại để có thể giúp cơ thể mình nhanh chóng khỏe lên